Под виндой не проблема, если действительно DROP сделал, т.к. в этом случае просто удаляются файлы. И их можно восстановить (к примеру с помощью Restorer 2000 Pofessional или другой подобной софтины), файлы в мускульной папке Data.
А если TRUNCATE тогда только из бекапа...