Как перекодировать UTF-8 сущности в обычный UTF-8?

smitt

Новичок
Как перекодировать UTF-8 сущности в обычный UTF-8?

Привет

Подскажите, пожалуйста, как перекодировать строки вида

PHP:
Hélène
В нормальные UTF-8 символы

Hélène

Сорри, только так удалось символы вставить, чтобы они отобразились как сущности, а не как UTF-8 символы.
 
Сверху