А разве там следующие настройки httpd.conf не работают? (Это для php5, для php4 я думаю разберешся)
AddType application/x-httpd-php5 php5
ScriptAlias /_php5/ "/путь/к/каталогу/в/который/установлен/php5/"
Action application/x-httpd-php5 "/_php5/php-cgi.exe"
P.S. Проверить сам не могу так как в данный момент не имею под рукой apache2