Почему символы типа Õ автоматически преобразуются в Õ и как это исправить?

tend

Новичок
Почему символы типа Õ автоматически преобразуются в Õ и как это исправить?

Ввожу в форму символы типа Õ, а php мне выдает &#_213; (без черточки).
Почему так и как сделать, чтобы такого преобразования не происходило?
 
Сверху