Проблема с кодировкой. Уже всю голову сломал

[malkoff]

Всем привет. Бьюсь несколько дней со следующим вопросом.
Имеется сайт на локальном сервере, на котором все работает как нужно и ни каких проблем нет.
Проблема возникла при переносе на внешний хостинг.

На обоих серверах база создана с параметрами
CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci

Дамп соответственно тоже в utf8

Locale на локальном сервере

LANG=ru_RU.UTF-8
LC_CTYPE="ru_RU.UTF-8"
LC_NUMERIC="ru_RU.UTF-8"
LC_TIME="ru_RU.UTF-8"
LC_COLLATE="ru_RU.UTF-8"
LC_MONETARY="ru_RU.UTF-8"
LC_MESSAGES="ru_RU.UTF-8"
LC_PAPER="ru_RU.UTF-8"
LC_NAME="ru_RU.UTF-8"
LC_ADDRESS="ru_RU.UTF-8"
LC_TELEPHONE="ru_RU.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="ru_RU.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="ru_RU.UTF-8"
LC_ALL=

На внешнем

LANG=
LC_CTYPE="C"
LC_COLLATE="C"
LC_TIME="C"
LC_NUMERIC="C"
LC_MONETARY="C"
LC_MESSAGES="C"
LC_ALL=

Файлы также сохранены в utf

Открывая сайт с внешнего сервера, отображаются кракозябры в тех местах, где текст на русском и берутся значения из базы.

Также часть текста, который хранится в файлах отображается не корректно.
Пробовал перевести те файлы в ANSI - при этом отображение нормальное
Но с базой проблемы остаются

В чем же дело?
Надеюсь на помощь. Спасибо заранее

 

[Kem_Steep]

а это пробовали? ссылка

ini_set('default_charset', 'UTF-8');

после подключения к БД

mysql_set_charset("utf8");

 

[malkoff]

спасибо разобрался.
кое где в файлах почему-то была указана так же другая кодировка

 

[caballero]

COLLATE - это не кодировка,
как хранит сервер данные не имеет значения
важно чтобы он отдавал в той кодировке что надо
для этого посылается set names 'utf8'