а как разобрался? та же самая проблема и вот это
<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:оutput encoding="windows-1251"/>
не помогает :-\
причем, не хотелось бы перекодировать текст в UTF8