Да все элементарно, на самом деле:
1. Берешь тему, в которой ты сам разбираешься хорошо и которой тебе нравится заниматься (автозапчасти, раритетные книги, радиоуправляемые машинки, покер, китайский чай, нумизматика, спутниковое телевидение, без разницы)
2. Смотришь кто занимается уже этой темой, что и как делает, смотришь, чего не хватает, думаешь, как сделать лучше.
3. Считаешь на основании этих данных рентабельность: сумму, которую надо вложить, оперативные расходы, сроки выхода на окупаемость, сроки выхода на доход, объемы дохода.
4. Если видишь, что получилось реальные цифры (а они почти всегда реальные получаются, если только ты не выбираешь авиастроение или горнорудное дело) — начинаешь делать. Если нет — возврат к пункту 1.
5. Улучшаешь, получаешь деньги, получаешь удовольствие, улучшаешь, получаешь деньги...
Инфа 101%