Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вот так я удалял переводы строки в кодировке windows-1251 $contents=str_replace ("/n"," ", $contents);, но в УТФ эт уже не работает, как реализовать это в УТФ