Вот именно с Pinba, Monolog и прочим сквозным кодом хочется AOP, когда ты понимаешь, что таких мест становится уже много, становится неудобно расставлять эти долбанные таймеры, они мешают. Но с текущим положением дел в PHP это невозможно, Go AOP я бы не рискнул использовать.
А уж если речь идёт о Pinba, то тебе должно быть наплевать на то, что AOP нарушает чистоту эксперимента: для картины в целом это подойдёт.
Хочешь знать точно — xdebug, xhprof, но это на коде никак не отражается. А кусочки Pinba и логгера по всему коду вызывают butthurt.