как определить кодировку строки?

FRIE

Новичок
простите за боянистый вопрос, я видать перекурил вчера а сегодня уже 2 часа гуглю и найти не могу.

есть некая переменная допустим $a , в которой записана некая строка,
как узнать в какой кодировке эта строка, какой функцией это можно сделать?
 
Сверху