Блин неправильно выразился ... не в категории, а в папке получается ... тоесть как Lirik как раз описывает ... папка image далее cats/dogs/parrots , далее в cats уже картинки котов =)
я как раз через exec ls хотел сначала написать, но из-за ограниченности времени решил отложить свой первый опыт работы с коммандной строкой средствами php до следующего раза...
в любом случае, проверю потом с set_timer чем быстрее