Эдд
Найми программиста, не мучай себя.
Этот код надо вставлять в форму добавления товара, там будет селект с выбором бренда, в итоге в $_POST массиве у тебя будет переменная (допустим brand_id=brand_id из тега option)
ЗЫ: я вообще хз что у тебя там за страницы. И как работают обработчики