Ну так как все молчат, то бред напишу я...

))
Я БД в другие каталоги (в пределах одного сервера) не переносил... Единственное с чем сталкивался - перенос БД с одного сервера на другой. Делал двумя вариантами:
- через pg_dump (структуру БД, потом данные)
- просто полным копированием папки data (с информацией) и содержимого ее надпапки (со служебной инфой) на другой компьютер
Но второй вариант возможно стал возможен из-за того, что у меня версия под Win32... А то, что это возможно на *nix-платформах - не буду утверждать...
Вторым способом резервное копирование с сервера ведется попутно...