Обрезать двойные кавычки по бокам строки

[trasherz]

Обрезать двойные кавычки по бокам строки

Вот задумался, какой самый простой и быстрый способ обрезать двойные кавычки по бокам слова, если они, конечно, есть?
Кодировка используется UTF-8.
Знаю, вопрос несерьезный Укажите просто, пожалуйста, функции необходимые.

 

[Фанат]

preg_replace()

 

[trasherz]

а если без использования регулярок?
операции с ними же самые ресурсоемкие в работе со строками? или я заблуждаюсь?

 

[Фанат]

тебе у скольки строк надо обрезать кавычки? У миллиона?

 

[HraKK]

trim

 

[trasherz]

HraKK, то, что надо!
спасибо!

 

[Фанат]

главная проблема не в незнании десятка функций из мануала, а в неумении формулировать свои задачи.