Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
phpinfo(); тебе в помощь, больше никаких переменных не передается, и оперировать можно только ими. X_FORWARDED_FOR есть заголовок для этого, но он не всегда заполняется прокси-сервером.