Sokil.Dmytro и что, логика приходит извне системы? что мешает сделать значение-селектор, который менять по полученным данным, и диспечер, который вызывал бы функцию, реализующую нужную логику обработки данных согласно значению селектора.
кстати, необходимость засылать куда-то на сервер код которого там раньше не было и заменять им тот, что был ранее может возникуть при взломе системы - нашли дырку в демоне сокета и смогли закинуть код как файл через демона, а теперь думают как этот код запустить. что-то подозрительно упорно отмалчиваются о том, для чего все это нужно.
MiksIr, это позволяет СОЗДАТЬ новую анонимную функцию, но не заменить ее уже существующую. это ни чем не отличается от загрузки кода через include - там тоже нельзя переопределить функцию.