Я конечно уже совсем не понимаю в чем то была проблема, но возможно тебе стоит обратить внимание на ibase_pconnect(). Хотя, не уверен, что для твоей задачи нужно именно это.
В конце концов можешь добавить в свой класс еще одну функцию, которая будет проверять наличие соединения уже показанным методом. Ну, вроде if(!$db) { .. return false; } etc.
p.s. Странно что этот вопрос так всех задел. Думаю что тут будет еще как минимум 10-20 постингов.