mp3_crop пробовал - работает быстро, но неувязки с ID3V2
придется предварительно чистить теги, потом записывать (все равно еще и даунсемплить надо)
если man dd оперативней работает - то клево, только я не нашел про него инфу на русском по кр. мере
если можно поподробнее...