13-ти летие PHP-Клуба (чертова дюжина лет в Вебе!) 18-20 мая (пт-вск) МСК

DevConf 2017 - 17 июня, для тех кто не хочет быть планктоном | VDS на SSD - скида 25% | 16 июня YiiConf - впервые в России

Тема в разделе "PHP & Встречи (Party)", создана пользователем admin, 22 мар 2012.

  1. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    А до Алтуфьево доедешь? Там удобней заезд.
    См. схему заезда
    http://sol-club.ru/index.php/contacts
     
  2. Breeze

    Breeze goshogun Команда форума

    Сообщения:
    1.649
    Ваш город:
    Moscow
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    да доеду, я к тому, что в Медведково удобно заскочить если что, и к Алтуфьевскому шоссе проехать без проблем оттуда. хотя самый быстрый -- МКАД )
    я когда-то в Бибирево каждый день на работу мотался =)
     
  3. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    Итак - Leosha вызвался нам помочь по закупкам

    === На вскидку список такой ===
    шашлык - 10 кг
    рыба - 4 кг
    колбаса - 2 палки
    сыр - нарезки разной 10шт
    оливки - 5 банок
    огурцы - 5 кг
    помидоры 5 кг
    картошка на углях - 5кг
    зелень - 5 пучков
    хлеб - 2 батона, 2 буханки
    кетчуп - 3 упак
    майнез - 3 упак
    Масло подсолнечное - 1бут
    посуда, стаканы, вилки, ножи, ложки чайные - 100 шт
    минералка - 12шт по 1.5
    Вода - 5 л - 2 шт
    Соки - 2л - 7шт разных
    Пиво - 5л - 3 бочки
    Чай, кофе - 1 пачки
    Печенюшки - большую коробку
    Сахар - 1 упак
    Соль - 1 упак
    Разжига для углей.

    Мангал, шампуры - у кого есть?
    угли - у меня есть 10кг, в том году хватило этого мешка.

    Алкоголь каждый покупает себе тот, который захочет по дороге.

    P.S. Что забыл - допишите..
     
  4. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

  5. Sergey Martynenko

    Sergey Martynenko Новичок

    Сообщения:
    16
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    Рекомендую: Если у кого то есть строительный фен, то разжигать угли лучше им. Запах более правильный.
     
  6. Adiantum

    Adiantum Новичок

    Сообщения:
    4
    Adress:
    Mariinsk, Russia
    Country:
    Location on Map:
    +1 в субботу ненадолго
     
  7. Sergey Martynenko

    Sergey Martynenko Новичок

    Сообщения:
    16
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    Если брать в Солярисе, то за ~800 руб получаем и мангал и шампуры и уголь и розжиг.

    Если что, мангал, 15 шампуров, решетка барбекю и сковорода-гриль есть у меня. Даже если я не пойду, до меня ~ 2 км пешком (на велосипеде)
    Сковорода гриль была более чем успешно опробована в Солярисе в январе месяце.

    По продуктам.
    Отлично зарекомендовали себя в качестве гарнира как тушеные овощи (http://exler.ru/blog/item/11843/), так и овощи-гриль. Второе интереснее.

    На овощи-гриль нужно на 10-15 чел:
    * 5 баклажан
    * 2-3 кабачка-цукини
    * 5-6 болгарских перцев
    * 1 кг грибов, но не мороженных! (вешенки или шамниьоны подойдут)
    * 5 головок красного лука, но не обычного, а сплуснутого ( http://photo.allcrimea.net/photo/?photo=1224111439 ). Он дороже обычного красного в 2-3 раза
    * помидоры на любителя. Можно взять полкило помидор или черри или чуть крупнее (до 3 см)

    Заправка к овощам у меня есть.
    -------------
    По шашлыку.
    Лучше пусть будет разнообразие.
    * 3 кг - говядина на стейки. без замачивания. Лучше мраморное. Мраморное взять не могу, под рукой нет магазина.
    * 3 кг - бараньи ребрышки. Очень хороши в остром маринаде. Кто пробовал в прошлом году, тот понимает.
    * 3 кг - свинина. Лучше всего "натуральная котлета на кости". Можно с маринадом, можно без. И так и так хорошо.

    как вариант можно еще поекспериментировать с рецептами из блога: http://stalic.livejournal.com/
     
  8. tony2001

    tony2001 TeaM PHPClub

    Сообщения:
    9.260
    Adress:
    Lviv, Ukraine
    Country:
    Location on Map:
    Народ, я могу что-то закупить/сделать, но я на метро буду, так что вряд ли смогу довезти.
    Если кто-то сможет забрать у меня в пятницу, то я готов, скажем, мясо закупить и замариновать.
     
  9. tony2001

    tony2001 TeaM PHPClub

    Сообщения:
    9.260
    Adress:
    Lviv, Ukraine
    Country:
    Location on Map:
    Там главный рецепт (и я с ним согласен): нормальное мясо не требует каких-то там рецептов.
    Соль/перец по вкусу и вперед.
     
  10. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    13 лет как один миг :)
    1999г
    [​IMG]
    [​IMG]
    2000г - Милениум пати - все авторы Linux ресурсов.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  11. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    2002г
    [​IMG]
    [​IMG]
    Без комментариев :)
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  12. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    Встреча на финском заливе - пишем устав клуба - скидываемся на первый сервер
    [​IMG]
    [​IMG]
    Первый футболки клуба
    [​IMG]
     
  13. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    Продолжение смотрите в эту субботу на большом экране :)
     
  14. tony2001

    tony2001 TeaM PHPClub

    Сообщения:
    9.260
    Adress:
    Lviv, Ukraine
    Country:
    Location on Map:
    На второй фотке Чуров детектед! =)
     
  15. leosha

    leosha Старожил PHPCLub

    Сообщения:
    413
    Ваш город:
    Moscow, Russia
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    Давайте конкретно:
    1) мясо покупаю я? Тогда - конкретно чего, сколько. Я нифига не по понимаю в том мясе, что продается уже маринованное в ведрах пластиковых, но и самому заняться приготовлением не имею возможности в этот раз.

    2) На мой взгляд, незаслуженно курицу обошли вниманием. Шашлык отменный получается. Хотя, опять же, п.1 - лучше бы самим делать...

    PS. Отличную говядину на стейки я не раз брал в МЕТРО. Липецкую. Хотя, есть и австралийская там же (как по мне - заметно проигрывает). Сковорода гриль к ней будет очень в кассу, жарить на углях стейки все-таки это большая сноровка нужна. И мангал. И уголь. =)
    Заехать в МЕТРО - могу. Но опять же - хотелось бы понимать чего покупать.

    PPS. Тони, а тебя откуда и когда забирать?
     
  16. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    1) Я так понимаю покупать все это надо прямо в пятницу. Погоды то совсем летние, не пролежит все это в машине сутки... -
    ну часть наверное в пятницу если есть возможность... я планирую в 16:00 быть в районе Отрадного - могу к тебе заехать..
    2) Ты уверен насчет 5 кг помидоров и 5 кг огурцов? -
    ну 16 чел + приедут днем пятница, суббота, воскресенье
    3) что такое картошка на углях?
    - просто мытая картошка - можно не брать в принципе..
    4) что такое "печенюшки большая коробка"
    - ну печеье бывает в большой коробке
    5) Рыба - 4 кг - что имеется в виду? Взять одну здоровую семгу? Или как?
    Лучше стейками - уточню у Сереги - сможет ли он взять...
    5) шашлык 10 кг - брать готовый?
    Тоже у Сереги уточню.

    P.S. Про курицу - да .. можно разнообразить.
     
  17. tony2001

    tony2001 TeaM PHPClub

    Сообщения:
    9.260
    Adress:
    Lviv, Ukraine
    Country:
    Location on Map:
    >PPS. Тони, а тебя откуда и когда забирать?
    я в Люблино.

    да, рыбу лучше стейками - где вы там её резать будете и чем?
    овощей можно и больше.

    >Я так понимаю покупать все это надо прямо в пятницу
    в машине не долежит только мясное/рыбное.
    имо лучше поехать вечером в четверг, чем в пятницу толкаться.
    опять же, будет время еще докупить то, чего не нашлось.

    Леша, ты куда в Метро поедешь? (есть в Текстилях =))
    и ты как на мероприятие собираешься?
    если хошь - я могу с тобой поехать и мясо забрать, но я ж безлошадный.
     
  18. Sergey Martynenko

    Sergey Martynenko Новичок

    Сообщения:
    16
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    НЕТ!!!! Только не эту дрянь.


    Рыба. Можно отдельными кусками, можно одним большим (до А3 размером).
    1) Вот с этим: http://www.fishnet.ru/personal/files/00/00/00/57/95/IMG_8069.jpg мне не очень нравится работать
    2) А вот с таким: http://goodhouse.com.ua/i/masterclasses/frames/5/620_362/FyiprHX4.jpg очень просто. Главное чтобы была решетка для барбекю
    3) Кому то нравится работать с целыми тушками (до 40 см длиной). Подозреваю, что это может оказаться самым вкусным вариантом, но я так не пробовал.
    лучше берите проверенный вариант 2.
     
  19. leosha

    leosha Старожил PHPCLub

    Сообщения:
    413
    Ваш город:
    Moscow, Russia
    Adress:
    Moscow, Russia
    Country:
    Location on Map:
    Ок. Конкретней.
     
  20. admin

    admin Опять хирург :-) Команда форума

    leosha
    Позвони Сереже 8(916)577-92-03. Быстрей договоритесь.