PHP+GTK - очень достойная идея. Однако сверх-сырая, т.е. пока никакого практического интереса (на мой взгляд) не представляет. А тут прямо просят - сделайте компилятор! Ну что, слабо? Может есть смыл подумать?
что интересно - нечто похожее уже есть: http://pear.php.net/package-info.php?pacid=95
работает, проверено.
правда, пока я не понял как работать с компиляцией ехе-шников, но компиляция скрипта работает.