Дело в том, что include однозначно интереснее (хотя бы потому, что возвращает результат)
http://docs.luksian.com/internet/php/php42/?f=f/../include.html
http://docs.luksian.com/internet/php/php42/?f=f/require.html
Но когда-то я читал, что require выполняется быстрее. Но это для версии php 3. для новых версий ничего не встречал.