QT это который QT?? это который php-qt??
ну для начала определиться в какой кодировке у тебя в MySQL
SHOW VARIABLES LIKE '%charset%';
потом надо определиться в какой кодировке должно работать QT
есть подозрение что должно работать либо в latin1 либо в utf-8
http://www.php-qt.org/#docs тут правда по этому поводу ничего не сказано
и на http://doc.trolltech.com/ я как то с ходу тоже не нашел