В двух словах, если: это не зависит от нагрузки. Нагрузка тут совершенно роли определяющей не играет. Это зависит от архитектуры. Есть продуманный продукт или хотя бы полноценный фреймворк в основе - сессии просто не нужны. Можете, конечно, их использовать, только это уже будет не "упрощение", а банальное занятие фигней и потакание своим старым привычкам со времен говнокода. Вот, я все сказал, приятных всем выходных.